https://www.youtube.com/watch?v=NuSF_r4Lr1o...

We weten dat het belangrijkste aanbod van de hotels de accomodatie is.   Maar een goede service rond "Food & Beverage" is één van de fundamentele pijlers om het inkomstenvolume van het hotel te vergroten. Er zijn twee soorten klanten waarop u zich moet concentreren : Accommodatie klant: boekt een overnachting al dan niet met ontbijt, lunch of diner. Cateringklant: het type klant dat reserveert in het restaurant van het hotel voor een lunch / diner. Het is belangrijk dat u de behoefte van uw klanten kent om de juiste dienst...